Posmakuj Czeską Republikę!
Zapraszamy Cię bardzo serdecznie w podróż po krainie czeskiej i morawskiej kuchni, przez którą poprowadzi nas kilka tradycyjnych przepisów pochodzących z 16 regionów Republiki Czeskiej.
Jeśli nie masz ani czasu ani wypróbowywać te przepisy we własnej kuchni, proponujemy rozejrzeć się po restauracjach i gospodach oznaczonych logotypem Czech Specials. Dzięki niemu będziesz miał gwarancję, że w ich jadłospisie zawsze znajdzie się co najmniej jeden specjał narodowy i jeden regionalny. Za symbol czeskiej kuchni miejscowi kucharze obrali svičkową (polędwicę na śmietanie) za równo Ty podras swoich wędrówek po Republice Czeskiej odkryjesz również inne przysmaki typowe dla regionu, w którym się znajdziesz. Często będą to bardzo łatwe do przyrządzenia potrawy a mimo to bardzo smaczne, ponieważ celem całego projektu Czech Specials – jest powrót do korzeni i umiejętność wyczarowania z kilku dobrej jakości surowców przysmaków, które sprawią, że z czeskich i zagranicznych gości staną się prawdziwi smakosze.
Smakołyk, o którego istnieniu wspomniał Bohumil Hrabal w swej prozie Magiczna Praga, zmierza do twojej kuchni!...
więcejPrzepis na pyszne placki ziemniaczane znajdziemy także w innych regionach Czech. Oprócz ziemniaków, nie może...
więcejTen sposób przyrządzania potrawy z ciasta jest szczególny: rzadko spotyka się połączenie wyrobów z suszonego c...
więcejGulasz w czeskiej kuchni czuje się jak w domu. Jest potrawą, którą możemy przygotować w kilku wersjach. W tej ...
więcejKiedy nauczymy się wyrabiać klasyczne ciasto ziemniaczane, będziemy mogli przyrządzać z niego wiele smacznych ...
więcejNasi przodkowie wierzyli, że jak będą nosić przy sobie gałązkę jałowca, ochroni ich ona przed chorobami. Wyraz...
więcejNiewiele jest składników w kuchni, które mają tak uniwersalne zastosowanie, jak ziemniaki. Gotowane, pieczone,...
więcejJeśli nie masz przypadkiem w rodzinie zapalonego myśliwego, dziczyzna gości na twoim talerzu prawdopodobnie ty...
więcejCo wyobrażasz sobie, gdy słyszysz „typowa czeska potrawa“? Ulubionym daniem jest, według mistrzów gastronomii,...
więcejNawet jeśli akurat twoja spiżarnia nie pęka w szwach, na tę potrawę z pewnością znajdziesz w domu składniki. W...
więcej
Nowo certyfikowane
| nazwa: | Hotel Sport |
| miejsce: | Orlová -lutyně |
| specjały: | Polędwica w śmietanie, Kaczka pieczona z knedlami i z kapustą, Placki ziemniaczane, Kotlet schabowy, Smażone śliwki |
| więcej » |
| nazwa: | Restaurace Lašská jizba |
| miejsce: | Sedliště |
| specjały: | Placki ziemniaczane z powidłami i orzechami włoskimi, Placki ziemniaczane, Pieczeń wieprzowa z knedlami i kapustą, Kotlet schabowy |
| więcej » |
| nazwa: | Seminární hotel Akademie Naháč |
| miejsce: | Chocerady |
| specjały: | Polędwica w śmietanie, Rosół z pietruszkowymi kluskami lanymi, Kotlet schabowy, Racuchy z gorącymi owocami |
| więcej » |
| nazwa: | Vtipná kaše |
| miejsce: | Loučen |
| specjały: | Polędwica w śmietanie, Babciny kołacz w kratkę, Kotlet schabowy |
| więcej » |