Posmakuj Republiki Czeskiej!
Zapraszamy Cię bardzo serdecznie w podróż po krainie czeskiej i morawskiej kuchni, przez którą poprowadzi nas kilka tradycyjnych przepisów pochodzących z 16 regionów Republiki Czeskiej.
Jeśli nie masz ani czasu ani wypróbowywać te przepisy we własnej kuchni, proponujemy rozejrzeć się po restauracjach i gospodach oznaczonych logotypem Czech Specials. Dzięki niemu będziesz miał gwarancję, że w ich jadłospisie zawsze znajdzie się co najmniej jeden specjał narodowy i jeden regionalny. Za symbol czeskiej kuchni miejscowi kucharze obrali svičkową (polędwicę na śmietanie) za równo Ty podras swoich wędrówek po Republice Czeskiej odkryjesz również inne przysmaki typowe dla regionu, w którym się znajdziesz. Często będą to bardzo łatwe do przyrządzenia potrawy a mimo to bardzo smaczne, ponieważ celem całego projektu Czech Specials – jest powrót do korzeni i umiejętność wyczarowania z kilku dobrej jakości surowców przysmaków, które sprawią, że z czeskich i zagranicznych gości staną się prawdziwi smakosze.
Danie, które jest tak popularne, że nazwę po nim otrzymał bohater ulubionej czeskiej dobranocki, piesek Škubá...
więcejNajsłynniejszy czeski ser wyróżnia się swoim wyrazistym smakiem i aromatem (czy może smrodem?) Szkoda by było ...
więcejJordán to nie tylko nazwa zapory wodnej w mieście Tabor na południu Czech, lecz również prosty i smaczny sposó...
więcejDzikie króliki w środowisku naturalnym spotyka się obecnie raczej rzadko, przyrządzając więc tę potrawę zadowo...
więcejProste danie, które można przygotować w ciekawy sposób. Sos pomidorowy znajdziemy zarówno w menu stołówki szko...
więcejPrzysmak ten był dawniej tak popularny, jak zwykły chleb. Delikatne pieczywo, w połączeniu z apetycznymi skwar...
więcejNazwa zupy (nawiązująca do czeskiego słowa „courat” – ciągnąc, wlec) pochodzi z czasów, kiedy jedzono ją z je...
więcejTa potrawa jest polecana dla miłośników pikantnie przyprawionych dań mięsnych. W połączeniu z plackami ziemnia...
więcejMajeranek używali kucharze już w czasach antycznych. W kuchni czeskiej jest ulubioną przyprawą. Według tego pr...
więcejSłyszałeś, że zupa cebulowa pochodzi z Francji? Kto wie, może przepis na nią pozostawił jakiejś ładnej morawsk...
więcej
Aktualności
, 5.4.2012
Gastronomiczne wydarzenie roku Prague Food Festival odbędzie się w dniach 25 – 27 maja 2012 w Ogrodzie Królewskim Zamku Praskiego. Tegoroczne motto: „Myśl globalnie, jedz lokalnie“ brzmi obiecująco. Rzeczywiście, na uczestników tej wyjątkowej imprezy czekają unikatowe degustacje. Patronat nad wydarzeniem objęli: Livia Klausová, małżonka prezydenta Republiki Czeskiej i Bohuslav Svoboda, prezydent miasta Pragi.
dalej », 13.12.2011
Górzysty i skalisty krajobraz północnych Czech przyciąga corocznie miłośników aktywnego urlopu zarówno latem, jak i zimą. Najbardziej znanymi czeskimi górami są niewątpliwie Karkonosze z najwyższym szczytem RC Śnieżką i słynnymi ośrodkami narciarskimi Szpindlerowy Młyn, Harrachov lub Pec pod Sněžkou. Wspaniałe warunki dla sportów zimowych oferują także Góry Izerskie. Dla letniej wycieczki krajoznawczej jest oprócz wspomnianych gór idealnym miejscem także Czeski Raj z labiryntem skalnym i rezerwatem przyrody Prachovské skály. Osobliwości miejscowej krainy odzwierciedlają się także w miejscowej gastronomii, proszę więc nie wahać się i spróbować miejscowych specjałów w restauracjach oznaczonych logo Czech Specials.
dalej »Nowo certyfikowane
| nazwa: | Zamek Hrádek |
| miejsce: | Sušice |
| więcej » |
| nazwa: | Zajazd Pegast |
| miejsce: | Litvínovice |
| więcej » |
| nazwa: | Hotel i restauracja U Vychopňů |
| miejsce: | Vsetín |
| więcej » |
| nazwa: | Centrum Wypoczynku i Edukacji Chateau Mcely |
| miejsce: | Mcely |
| więcej » |